L'équipe des 6

6 élèves à participer, 2 vaches sélectionnées, et tout un lycée derrière nous ! Découvrez à la capitale notre Miss. Mais nous, on va se dévoiler dès à présent.

Voilà, il faut bien un premier. Moi c'est Jean-Charles Girardet, je viens du village d'Etalans situé à mi-chemin entre Besançon et Pontarlier. Cela fait déjà 4 ans que je suis au lycée Granvelle. En effet j'ai effectué mon Baccalauréat STAV dans ce lycée et j'y suis resté pour un BTS ACSE. Je souhaite par la suite reprendre l'exploitation de mon oncle.

Salut ! Moi c'est Emmanuelle Kempf, j'ai 18 ans et je vient d'Ebersheim,un petit village d'Alsace. Étant fille d'agriculteur, je souhaite continuer dans la trace de mes parents et m'installer sur la ferme. Après avoir eu mon bac STAV à Obernai, j'ai décidé de faire un BTS ACSE au lycée Granvelle pour élargir mes horizons.

Salut, moi c'est Constance Noirot, j'ai 18 ans. Je viens du village de Sancey dans le Doubs. Etudiante en BTS ACSE, passionnée des animaux et tous ce qui rattache à leurs soins. Je suis adhérente au sottobanca club français. Et je souhaite poursuivre mes études dans une formation d’auxiliaire vétérinaire. 

Me voici, Luc Gauthier, j'habite à Orchamps-Vennes, un petit village situé dans le Haut Doubs. J'ai effectué mon BAC dans un lycée qui n'avait pas d'orientation agricole car je pratique le vélo. J'ai donc voulu intégrer une classe sportive afin de m'améliorer dans cette discipline, tout en continuant mon projet d'étude.

Etant donné que mes parents sont agriculteurs en GAEC avec mon frère, et que j'ai toujours été passionné par le monde agricole, j'ai souhaité intégrer le lycée de Dannemarie afin d'obtenir un BTS ACSE pour m'installer dans l'exploitation familiale.

Salut à tous, Moi c'est Pierrick Viprey, j'habite à Bremondans, un petit village du Doubs où il fait bon vivre. Dannemarie, déjà 4 ans que j'y suis, mon BAC en poche, et je continue ma formation dans un BTS ACSE pour une future installation sur l'exploitation familiale.

Salut, c'est Julien Dusouilley et j'ai 18 ans. J'habite à Marnoz dans le Jura. Je suis dans le canton de Salins les bains, un canton aux multiples paysages. Entre plaines et vallées, j'aimerais m'installer dans celui-ci en hors cadre familiale. Je m'investis activement dans celui-ci participant au comice, et en tant que JA.  Mes autres passions sont les travaux forestiers, les concours agricoles comme le Show open génisse.

L’exploitation agricole de l’EPL de Besançon

La surface agricole utile de l’exploitation est de 98 ha répartis sur un rayon de 4 km. Elle dispose de 55 ha de surface fourragère ainsi que de 45 ha de cultures comme du blé et de l’orge, du colza ou du maïs fourrager. La plupart des cultures sont autoconsommées.

Les ateliers de production animale se répartissent sur 2 sites : Le lycée Granvelle ou se trouve l’atelier laitier, la production de bovin viande et de porc charcutier ainsi que le CFPPA de Chateaufarine où se trouve la production d’escargot.

L’atelier lait

L’exploitation du lycée est en lait standard et a un troupeau de 40 à 45 vaches laitières de race Montbéliarde et leur suite. La production laitière est de 312 000 litres de lait/an. La ration se compose d’ensilage de maïs et d’orge aplatit issu de l’exploitation, ainsi que de tourteau de soja. De mars à Novembre, les vaches pâturent sur 16 ha autour des bâtiments, et sont toujours complémentées en fourrages et concentrés.

L’atelier bovin viande

Le troupeau est composé d’une dizaine de vaches allaitantes de race croisée Montbéliarde et Limousine. Un taureau est utilisé pour saillir les vaches allaitantes. 

L’objectif est de valoriser les animaux en vente directe (caissette de 5 kg), mais aussi à des marchands de bestiaux.

L’atelier porcin

Les bâtiments ont été reconstruits en 2010, cela fait donc depuis juin 2014 que l’exploitation accueille de nouveau des porcs. Il y a une nurserie et un atelier d’engraissement.
Le cheptel est de 25 truies productives en 5 bandes de 5 truies, avec un intervalle de 4 semaines entre les bandes. Entre 750 et 780 porcs charcutiers sont produits par an et vendus à Franche-Comté élevage.

L’atelier hélicicole (élevage d’escargot)

L’exploitation produit 210 000 escargots de manière conventionnelle et 100 000 escargots en agriculture biologique, soit un total de 310 000 escargots. La croissance des escargots s’effectue en 120 jours. Toute la production est transformée puis vendue sur place dans un magasin, avec la viande en caissette et d’autre produit franc-comtois.
 

Pray for Paris: un hommage national

Un hommage national aux victimes des attentas de Paris a été rendu ce vendredi, même dans notre lycée les drapeaux tricolores se sont hissés.

A noter également que l'agriculture a rendu un hommage comme nous le montre cette vidéo d'un agriculteur, dans le lien suivant:
http://www.wikiagri.fr/articles/mon-hommage-agricole-aux-victimes-de-paris/6418

Des vendanges ensoleillées !

Du 7 au 11 Septembre, notre classe de BTS ACSE a vendangé pour la cave de la Reine Jeanne. C’est sous un beau soleil que nous avons récolté des raisins pour financer notre voyage d’étude. Pendant le travail on a aussi trouvé le temps pour rigoler un peu, après tout on ne peut prétendre avoir vendangé sans avoir participé à une bataille de raisins !

Les vendanges ont été une bonne occasion de souder la classe et a permis aux nouveaux de bien s’intégrer. Vendredi après-midi notre dur labeur a été récompensé par une visite de la cave et une dégustation de crémant.

Alimenterre

Jeudi 19 novembre notre lycée a organisé une journée Alimenterre. A la cantine les cuistots nous ont proposé un repas exceptionnel : des insectes

Nous félicitons les courageux qui y ont goûté, après tout cela pourrait être notre alimentation dans le futur.



A 19 h 30 il y avait une conférence au cours de laquelle les intervenants ont posé diverses questions sur l’alimentation et l’agriculture à la salle. Pour y répondre les participants devaient lever un morceau de papier de couleur différente selon leur avis. Ces papiers ont été distribués lorsque nous sommes entrés dans l’amphithéâtre.

Après on a regardé un documentaire sur l’agriculture familiales dans le monde et ses différentes manière de fonctionner.

Voilà un lien pour regarder le film: http://agriculturefamiliale.com/

Présentation du lycée

Notre lycée accueille environ 480 élèves allant de la 3ème à la classe préparatoire post BTS. Il y a différentes ouvertures possibles : 

• Troisième professionnelle 
• Seconde : Générale et technologique 
• Professionnelle productions animales 
• Professionnelle nature jardin et paysage 
• Bac : 
• Scientifique Technologique (STAV) 
• Professionnel pro conduite et gestion de l’exploitation agricole 
• BTS : 
• Production animal 
• Analyse conduite et stratégie de l’entreprise 
• Classe préparatoire post BTS/DUT 

Une majorité des élèves mais aussi des étudiant sont internes. Une spécialité du lycée Granvelle est qu’il accueille aussi les étudiants dans un internat, ce qui renforce les liens et favorise l’entraide. En plus les élèves de BTS sont encouragés à faire un stage à l’étranger, car cela permet de voir d’autres systèmes de production. Peu importe le continent, Amérique, Afrique, Europe ou Océanie, nous sommes accompagnés par nos professeurs dans ce projet Il y a plein de loisirs proposés aux élèves après les cours. Tous les soirs une activité sportive est proposée comme du rugby, du basket, de l’escalade, de la musculation … Mais il y a aussi différentes association qui proposent des projections de film, des sorties théâtres et des soirées thématiques comme la très attendue soirée de noël. Le lycée met à disposition des élèves des baby-foot et des tables de ping- pong dans le foyer, une salle de billard, une salle musique et une salle de télévision.

Et pour plus d'informations vous pouvez allez voir sur le site du lycée: granvelle.educagri.fr